Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

ришелье

Добро Пожаловать!

моефото
https://t.me/E_Milutin

Похоже, Вы зашли в гости.
Меня зовут Евгений Владимирович Милютин. Российский дипломат (в прошлом), историк, востоковед, писатель, автор книги «Психоистория. Экспедиции в неведомое известное». Имел опыт преподавательской работы в Asia Pacific Center for Security Studies (США). Имею ранг второго секретаря российской дипломатической службы. Журналист, постоянный автор газеты «Литературная Россия».

С 2012 г. читаю курс "Психоистория России" для отечественной и зарубежной аудитории.

Психоистория дополняет сведения профессионала о его специальной области деятельности общими сведениями о среде, в которой протекает любая деятельность. А так как любая человеческая деятельность необходимо протекает в психоисторической среде, то о психоистории можно сказать как о науке, адресованной каждому человеку. В первую очередь автор считает ее полезной тем людям, которые управляют другими людьми, несут за них ответственность, и чья работа связана с планированием будущего.

Хотя принципы психоистории универсальны, знакомство с ними удобнее начинать с отечественной истории, так как ее фактическая сторона обычно известна учащимся несколько лучше.

Collapse )
promo civil_disput august 9, 2012 18:40 115
Buy for 200 tokens
https://t.me/E_Milutin Похоже, Вы зашли в гости. Меня зовут Евгений Владимирович Милютин. Российский дипломат (в прошлом), историк, востоковед, писатель, автор книги «Психоистория. Экспедиции в неведомое известное». Имел опыт преподавательской работы в Asia Pacific Center for Security Studies…
ришелье

Хлеб и второй хлеб России - картофель

Оригинал взят у burckina_new в Хлеб и второй хлеб России - картофель
Важнейшим продуктом питания в России был и остается хлеб. Всегда он был и наиболее доступным по цене продуктом. В ходе реформы произошло столь непропорциональное повышение цен на хлеб, что положение резко изменилось. Производство муки и хлеба в большой мере “ушло в тень”. С середины 1990‑х гг. наблюдается все увеличивающийся разрыв производства и продаж хлеба и хлебобулочных изделий (Рис. 2- 29). По официальной статистике производство хлеба и хлебобулочных изделий сильно сократилось, но согласно бюджетным обследованиям потребление хлебных продуктов снизилось мало. Согласно официальной статистике, количество зерна, используемого на пищевые цели, в самой РФ снизилось примерно вдвое (в 1990 г. – 30,9 млн т, в 2000 г. – 17,4, в 2010 г. – 16,1, в 2016 г. – 16,7 млн т). Это также может говорить о крупных масштабах теневого оборота зерна и муки.

Collapse )

ришелье

Продовольствие и развитие России: радоваться пока рано

Доступность продовольствия имеет гораздо более важное значение для социального развития, чем доступность источников энергии. Почему это так, объяснил американский историк Кэрролл Куигли.

В простом интуитивном понимании: чем больше продуктов питания на рынке, тем ниже их цена, тем выше относительно стоимости питания становятся доходы участников других ступеней общественного производства, в т.ч. и производства энергии. Тем большие общественные ресурсы могут быть перемещены на эти ступени. К сожалению, отечественные социологи мало занимались анализом продовольственной проблемы в России в контексте ее модернизационных усилий.

Было бы интересно, например, сравнить статистику патентных заявок с данными по производству в сельском хозяйстве. Наверняка обнаружились бы корреляции, которые помогли бы убедить российские власти, что радоваться нужно не вывозу продовольствия из России, а снижению цен на основные продукты питания внутри страны.

Как утверждал К. Куигли, промышленная революция в Англии состоялась примерно через 50 лет после того, как цены на продукцию английского сельского хозяйства заметно снизились. Если так, то и нам, получается, рано радоваться первым успехам импортозамещения.

Оригинал взят у burckina_new в Почему выгоднее самим выращивать мясо, чем продавать зерно и покупать мясо?
Потому, что зерно - это сырье для производства мяса. А продавать сырье, чтобы покупать производное от него экономически невыгодно. Это азы экономики. Еще более невыгодно и даже преступно оставлять свое село без работы. Обо всем этом подробнее у barkut0709.

Как известно, Россия в 2000-е превратилась из импортёра в экспортёра зерна. Менее известно, что достигнуто это за счёт снижения потребления, и что Россия всё ещё импортирует продовольствия больше, чем экспортирует. При этом существенную долю в импорте занимают не какие-то экзотические фрукты, а мясо.

Collapse )

ришелье

Девушки, играющие в маджонг

Оригинал взят у tetja_diana в Китайский художник Лю И нарисовал картину с "девушкой Россией" в соблазнительной позе


Наткнулся на интересную статью, которой хочу поделиться.

Собственно, текст:
Collapse )

ришелье

aquae et ignis interdictio

"В Римской Республике эти меры были довольно суровы, сегодня можно гораздо мягче, но суть в принципе одна: если вы ненавидите это государство, так и не кормитесь с его рук. Тем более что мир велик, границы открыты, и вам, наверное, повезет найти более совершенную страну, которую можно и ненавидеть и получать от нее разные вкусные бонусы. У Бога чудес много".

Как реагировать на публичное ликование по поводу российских потерь?

ришелье

Как обнаружить метиловый спирт

Оригинал взят у alexsvatov в Как обнаружить метиловый спирт
112345j.jpg

До Нового года остается все меньше времени, а успеть нужно буквально все: выбрать подарки родным и близким, украсить дом, продумать наряд, купить необходимые продукты и, конечно, спиртные напитки. В предпраздничной суете легко потерять бдительность и случайно взять некачественный алкоголь. Отличить подделку сложно, но можно, и даже в домашних условиях.Collapse )

ришелье

Туман

туман

От меньшего Зла бежать нельзя. В других произведениях Кинга Зло все-таки большое, космическое, оно заметнее, сказочнее, неповоротливее и более уязвимо. Зло Кармоди – маленькое, домашнее, юркое, неистребимое как таракан. Что с ним делать – непонятно! Зато оно хорошо знает, что нужно сделать с ТОБОЙ.

Заметим также, что сюжетный тупик возникает из чисто потребительской коллизии. Снаружи, где ползают твари, и нет еды, остаться нельзя, если только ты сам не тварь и не питаешься тварями. Еда – это нечто искусственное, упакованное, продукт цивилизации, найти ее (она растет) возможно только в Супермаркете, но и там быть нельзя, во всяком случае, для здравомыслящего человека – невозможно оставаться. Там миссис Кармоди.

Убиваешь Мать Кармоди, и в качестве призовой игры из цивилизации попадаешь к тварям, где заработанные ранее жизни быстро заканчиваются. Устаешь бегать от тварей, и вновь попадаешь к Матери Кармоди или ее друзьям, которые сожрут тебя «цивилизованным» способом.

ришелье

Ответы русского космополита колумнисту "Сноба"

Оригинал взят у bohemicus в Ответы русского космополита колумнисту "Сноба"
    Месяцев пять назад колумнист "Сноба" Валерий Панюшкин сформулировал "Пятнадцать вопросов русским". В то время мои мысли были заняты чем-то другим, и я не обратил на этот опросник внимания. Но сейчас случайно вышел на него по какой-то ссылке и нашёл некоторыe вопросы довольно занятными. Мне захотелось на них ответить. В отдельных случаях - даже с картинками.

Collapse )
    

ришелье

ЕСЛИ БЫ КРЕАФОН ПОБИЛ АЙФОН

очередь

В чем величие советского искусства?
А в чем величие искусства вообще. В величии жизни. Пушкин творил в тени великих побед. Толстой и Достоевский – в преддверии великих катастроф.
Чудо искусства, конечно, чудо само по себе. Но оно никогда не родится в бездарной пошлой действительности, без великих характеров и великих задач.
С другой стороны, государство нуждается в шутах. А государство модерна, ставящее целью не жизнь в лесу, а переделку леса, нуждается в них вдвойне. Срубленное до времени должно думать, что все еще живет, поет и пляшет.
В советское время возникает слой властителей дум, стоящих в специальной очереди за колбасой. Поначалу это выглядит как великий перелом, и величие этого перелома рождает своего художника Булгакова.
Все еще властители, но уже за колбасой. Человек без чувства юмора не мог бы об этом рассказать. И трагедия и фарс одновременно. Другой драматический перелом – перелом в языке культуры, рождает Платонова.
Но срубленное не может вечно быть живым. В конце концов творческая способность доходит до уровня молодых Стругацких, у которых и язык не тот, и масштаб не тот, но – тоже неплохо, пока молодые. «Страна багровых туч», «Понедельник начинается в субботу» и прогрессорский цикл – все еще полезные книжки для юношества, готовящего себя к великому будущему, в котором будет тайна Космоса, и стрельба из бластера, и дружеские попойки с голованами.
Мы и сегодня их с ностальгией вспоминаем.
Но это уже совсем не то, что столкнуться в Массолите с Булгаковым, или поехать в Ясную Поляну к Толстому. Это мельче.
Мы говорим о лучших, и, конечно, понимаем, что за макулатуру кого угодно не дадут в одни руки.
Очередь за колбасой достигла космических масштабов в пост-советский период. Не то, чтобы колбасы стали менее доступными, скорее, существенно меньше стало творческих тем.
Посмотреть «Обитаемый остров» в 16 лет, совсем не то, что в 16 лет его прочитать. Мельче.
Ей-ей, же, батенька, ей! Воспеть бы тебе уж пармезан, штоле!

Ведь как должно быть в правильно устроенном шоу-бизнесе. Взял даровитый молодой человек кредит в коммерческом банке, снял дорогущую студию, наваял шедевров, продал все богатому человек с золотой фиксой – и живет себе припеваючи на 100500-й авеню, про которую не знают в долговом агентстве.
Все так живут, во всяком случае, в России – очень многие.
Ан-нет! Наши то гении не промах, в президентских советах по искусствам пристроенные. Им и ваять ничего не надо. За них и наваяют, и споют похожим голосом.
А то, как же?
Дерево по-прежнему должно думать, что пока его рубят, оно, стало быть, процветает. Это вопрос государственной важности.
Хорошие, ей-ей, слова о творческих людях сказал писатель тов. Лукьяненко:

«И поэтому нас радует, когда ваш рацион приходит в большее соответствие с вашей ценностью для общества».
http://dr-piliulkin.livejournal.com/577433.html

Я бы это вместо лозунга в Массолите повесил.